視覺系貓哲學

關於部落格
  • 148869

    累積人氣

  • 5

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

客滿啦!!!蔥樂手工現做洋蔥圈&這不是燒臘店之卿16烤雞腿

 這是集點卡


在便當街看到這攤很妙,猛一看很有燒臘店的fu
店名很特別,叫卿16烤雞腿16 rosat checken


嗯?不是賣烤雞腿嗎?也有賣牛肉!!!!


這一張超有燒臘店或港式飲茶的fu


雞腿有四種口味,牛肉就只有一種口味

還可以搭配成套餐喔! 都快變成便當了XDD


結果我們點了牛肉XDD
阿娘威~~這牛肉也太奶了吧....整個像在吃玉米濃湯啊= ="
牛肉本身烤得蠻嫩的,但味道很不ok...



同場加映不ok再一道
在雞排街韓式雞蛋糕旁邊,也是韓國歐巴賣的點心
釜山堅果年糕餅!!!!


這是油炸的點心, 年糕體本身很吸油,上面的堅果沒有香氣,口感軟軟的...
這部份吃起來有點鹹味,但吃到後面變成大量的黑糖漿冒出來,整個又過甜
真的很不願意浪費食物,但越吃越......
其實整體結構不錯,但要在調整,譬如油炸時間溫度等,不要讓年糕吸到過多的油
堅果盡量放在罐子裡,要用再倒出來,才不會軟掉沒口感,黑糖漿的部分也許量要減少一點
盡量讓糖漿可以在正中心之類


<< 逢甲夜市豆知識 >>

便當街 = 逢甲路22巷
巷口有著名的大腸包小腸. 黑豆茶. 巷尾有熊手包1攤(創始)
>>>>> 參考 <<<<<

雞排街 = 慶和街
爆漿雞排. 豬寶盒. 熊手包2攤. 韓式雞蛋糕都在這
>>>>> 參考 <<<<<


以上兩條街的食記請看分類: 逢甲夜市



蔥樂現做手工洋蔥圈
周一公休
台中市西屯區福星路535號


卿16烤雞腿
roast checken
( 便當街 )
逢甲路20巷22號隔壁




 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態