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花現鳥地方~ 冬天就是要吃乳酪鍋啊!

門口的書櫃上坐了一隻英挺的公雞
書櫃裡的漫畫大多是我小時候看過的耶! 好懷念啊!!!!

一樓的座位挺擁擠的, 桌子和桌子間的距離只有瘦子能輕鬆通過....冏"
唯一比較沒有壓迫感的是最裡面的四人座位

2樓座位看起來比較舒適, 以壓迫感來說
室內共兩個坐位區
陽光從窗外撒落的感覺很舒服

旁邊還有一個床位XDD

旁邊櫃子上頭的擺飾很有生活工廠的fu

水果方塊  70元
服務生剛端上來時, 那起司味超香的啊~!!!!

厚厚的起司底下是滿滿的奇異果
吃起來不錯, 但有點小貴...
這飲料的名字我忘了, menu更是沒拍到......... 

看上層和杯底就知道是現打的喔!
果肉和果粒挺多的
 
第二次去天氣比較冷了, so點了最有名的乳酪鍋
乳酪鍋 ~ 雞肉   220元


今天室內座位幾乎滿了, 一開始我們是坐在1樓, 但是覺得空氣很悶, 因為大家都點火鍋類,  加上待會喝熱湯一定會流汗, 於是移師到2樓戶外座位用餐! 外頭的空氣就好多了!!!

在外面吃反而比較像包廂的感覺XDD


兩人共鍋要另外加錢,好像是50 or 60元吧? 會多一碗白飯
但是這樣很不划算, 我們乾脆多點一盤牛肉, 來抵低消


乳酪鍋本身附的雞肉量有點少, 蔬菜比例給的比較高, 反正這樣也比較健康
煮的時候先把蛤蜊丟下去提鮮, 再喝口湯!
嗯~ 真的不錯!! 果然是店內招牌! 光喝這個湯就會讓我想再次光顧!! 
 

用餐時我們故意留下白飯 / 雞蛋 / 一些高麗菜 / 一杯開水
高麗菜和雞肉先用筷子弄碎


 然後請服務生加湯


湯滾了以後, 加入白飯 / 高麗菜 / 雞肉
這個部分要煮比較久, 因為湯很難滾XDD
此時要不斷攪拌, 免得白飯黏鍋! 因為已經煮了一陣子, 湯難免比較鹹, 可以加點水調一下湯的鹹度

待粥滾了以後, 接著放入蛋液


嘿嘿~ 乳酪雞肉粥完成!!!
把鍋子移開火源, 免得焦鍋! 這種煮法, 連鍋底都清的乾淨溜溜, 廚房要洗鍋子的時候會很好洗歐!

以這種吃法, 兩個人可以吃蠻飽的喔!
 

 
 

2012 / 5月
食記刊登於玩台中網站

http://www.playtc.com.tw/index.php?c=food&m=show&fc_sn=3&sn=101


花現鳥地方
04-26330101
營業時間:11:30 ~ 23:00
台中縣龍井鄉新興路1巷14號
( 從雞腳凍那條巷子進去 )



 

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